Kókuszcukor glikémiás indexe
Nyírfacukoreritritsztívianádcukor, kókuszcukor - nehéz kiigazodni a természetes édesítőszerek birodalmában.
A felsoroltak közük a kókuszcukor talán a legkevésbé ismert hazánkban. Lássuk, érdemes-e fogyasztanod a diéta ideje alatt. Kókuszvirágcukor: kevésbé hizlal?
Mennyi az egyes cukorfélék glikémiás indexe?
A kókuszcukor - más néven pálmacukor - a kókuszvirág nektárjából készült természetes édesítőszer. Kalória- és szénhidráttartalma közel azonos a hagyományos kristálycukoréval.
Más szempontból viszont többre képes, mint a répacukor. Természetes prebiotikum A kókuszcukor inulint tartalmaz, ami természetes prebiotikumként támogatja a bélrendszer egészségét, segít megelőzni a vastagbélrák kialakulását, a vércukorszint ingadozását, gyorsítja zsíranyagcserét, ily módon megelőzi az elhízást.
- Kókuszvirágcukor: tényleg kevésbé hizlal, mint a kristálycukor? - Fogyókúra | Femina
- A cukorbetegség veszélyei
- Inzulinrezisztencia diéta és kezelés
Alacsony glikémiás index A Nutrition Research című szakmai folyóirat egy korábbi tanulmányában összehasonlították a kókuszcukor és a hagyományos répacukor vércukorszintre gyakorolt hatását. Az eredmények azt mutatták, hogy a kókuszvirágcukor nem emelte meg olyan kókuszcukor glikémiás indexe a vércukorszintet, tehát glikémiás indexe alacsonyabb, körülbelül Mindezek ismeretében mondhatjuk, hogy a kókuszcukor segíti a fogyókúrát, a hagyományos kristálycukornál jobb alternatíva.
Ugyanakkor nem fogyasztható korlátlan mennyiségben.
Egyfelől a benne lévő fruktóz megterhelheti a májat. Erről bővebben olvashatsz korábbi cikkünkben.
Megjelent Mentes Anyu legújabb szakácskönyve! Inzulinrezisztenseknek és mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója.
Testtömeg-index - 2005. október középszintű informatika érettségi: táblázatkezelés
Legújabb szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper könnyű, mentes fogás. A receptek nemcsak kipróbáltak, de minden étel tápértéke kalória, szénhidrát, zsír, fehérje pontosan, adagokra ki van számolva. Promóció További vizsgálatok szükségesek Másfelől napjainkban még kevéssé ismert a kókuszcukor szervezetre gyakorolt hatása.
Tehát a táplálkozási szakemberek továbbra is inkább a - jobban ismert - nyírfacukor, eritrit és sztívia fogyasztását javasolják kókuszvirágcukor kókuszcukor glikémiás indexe.
