Hantolt koles keszitese
Ezeket a fogásokat tudhatod meg ebből a kipróbált receptből. Mielőtt a főzéshez hozzálátnánk, néhány hasznos tanács: A kölest, akárcsak a köleslisztet, érdemes a hűtőben tartani, mert megavasodhat.
Általános szabály, hogy ha köretet szeretnénk készíteni nem pedig kásátakkor a kölest háromszoros mennyiségű vízben kell megfőzni, vagyis 1 csésze köles puhára főzéséhez 3 csésze víz szükséges.
Köles főzése
Ahhoz, hogy a köles kesernyés mellékízét elvegyük, főzés előtt forró hantolt koles keszitese, többször, alaposan át kell mosni. Tapasztalataim szerint az egyszerű átöblítés nem elég, nekem csak a receptben írt módszer vált be.
Az alábbi recepttel g kölesből kb. Elkészítés: Felforralunk kb.
- A köles elkészítése | Ízek, mentesen
- A tökéletes köles Recept képpel - riskoortopedia.hu - Receptek
- Это странное имя, по-видимому, не вызвало у женщины каких-либо ассоциаций.
- Köles főzése - Nemzeti ételek, receptek
- Все заверения Хедрона были тщетны, и, пока они шли через парк, Алистра злилась все больше и .
- Diabetes mellitus videó kezelése
- 1 es típusú cukorbetegség tünetei
Külön kimérünk 3 csésze vizet, és elkeverjük benne a sót. A kölest egy tálban felöntjük annyi forrásban lévő vízzel, amennyi jól ellepi. Egy kanállal alaposan, kb.
- Танкадо даже не узнает, что мы побывали у него в гостях.
- Двухцветный утвердительно кивнул, убежденный, что честность - лучшая политика.
- Klinikák a cukorbetegség kezelésében
Leszűrjük, majd az egészet még négyszer megismételjük. Ezután újra felöntjük forró vízzel, és 5 percig állni hagyjuk.
Megint jól átkeverjük, alaposan leöblítjük és leszűrjük. Ha jó alaposan átmostuk, látni fogjuk, hogy az áztató víz már nem zavaros.
Már tudom, hogy egészséges ételek, milyen finomak is lehetnek! A tavaszi leves és az almás pite elfogyasztása után már tudtam, hogy egyre több egészséges újdonságot főzök majd családomnak!
Egy teflonos serpenyőben, folyamatosan kevergetve, közepes lángon addig pirítjuk a kölest, amíg aranyszínű lesz pár percig tart. Lassan hozzáöntjük a 3 csésze vizet.
Ezután lefedjük. Megvárjuk, amíg felforr, majd kisebbre vesszük hantolt koles keszitese lángot és addig főzzük, amíg beszívja az összes vizet. Ne kevergessük, legfeljebb időnként toljuk félre a kölest egy fakanállal, és nézzünk alá, hogy van-e még ott víz.
Ha főzés közben sokszor megkeverjük, nagyobb mennyiségű vizet szív magába, és túl tömény lesz, illetve később jobban kiszárad. A főzési idő a köles mennyiségétől függ. Amikor a köles beszívta a vizet, lekapcsoljuk a lángot, és lefedve 15 percig állni hagyjuk.
De vajon hogyan kell főzni a kölest, hogy mindig jól sikerüljön? Mint annyi témában, a köles főzése kapcsán is rengeteg tippet találhatsz az interneten. Van amelyik működik, van amelyik nem. Én most megosztom azt a módszert, ami mindig tökéletes eredményt biztosít.
A köles melegen igazán finom. A maradék főtt kölest lefedve tartsuk a hűtőben, és egy-két nap alatt fogyasszuk el, mert gyorsan megromlik.
Ha mikróban melegítjük újra, ne felejtsük el letakarni egy tányérral, hogy ki ne száradjon. Ez is érdekelhet:.
